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ツアーリポート 中村様 マタカウリロッジ(Matakauri Lodge) での食事

おはようございます。
旅ニュージー.COMの吉村です。

今日はマタカウリロッジ(Matakauri Lodge)での食事。クイーンズタウン中心部からグレノーキー方面へ車で約10分、コバルトブルーに輝く美しいワカティプ湖に面したこの白亜のロッジはニュージーランドでは知る人ぞ知る高級ロッジです。

今回のご旅行で久し振りにクイーンズタウンに滞在されることになった中村様。10年くらい前にツアーで訪問された時はホテルだったというお話でしたので、今回はこの素晴らしいロッジに3連泊の滞在をお勧めしました。

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▲マタカウリロッジ(Matakauri Lodge)

ガイド?

ガイドの宿泊先はワカティプ湖を見下ろすリゾートホテル(一応)。僕の部屋の窓からは、ワカティプ湖ではなく塩素で白っぽくなったブルー色に輝くプールがすぐそこに!そして、そのプールサイドではガキ共が走り回る、飛び込む、泣く、騒ぐ・・・。

こら〜っ!子供は、はよ寝らんかい〜!! (ノ`Д´)ノ

さて、下の写真がマタカウリロッジ初日のディナーメニューです。

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▲下からセントラルオタゴ産のエキストラヴァージンオリーブオイル、バター+マルボロ産海塩、ダッカ。

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▲自家製パン。右がドライトマト入り、左はバゲット。

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▲メロンのブーシュ

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▲前菜。名前忘れました、すいません。m(_ _ )m

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▲前菜。クエのロースト、軽く炒めた椎茸、青梗菜、そしてカレーライムスープ。

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▲前菜。クリーブドンヴァレー産モツァレラチーズ、チェリートマトサラダ、バジル、キュウリのバルサミコ酢和え。

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▲主菜。タラキヒのソテー、アーティチョーク、ベルペッパー、スノーピー、トマトヴィエルジュ

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▲カードローナ産メリノラムのローイン肉、白豆、玉ねぎ、ローズマリーソース

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▲デザート。ホワイトチョコレートムース、ローストピーチ、プラム、ジンジャー&シャンペンシャーベット

マタカウリロッジでの夕食はほんとうに美味しかったです。

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